lagar de azeite prensado a frio

O óleo prensado a frio evita as impurezas nocivas produzidas durante a prensagem a alta temperatura e mantém o sabor natural do óleo. Enquanto isso, a cor do petróleo bruto é mais clara e o tratamento de refino do petróleo bruto é simples, e as impurezas insolúveis podem ser separadas e vendidas como óleo dietético. Entretanto, devido ao processo de refino simples, outros ingredientes ativos como vitamina E, carvacrol, esteróis, etc. podem ser melhor mantidos no óleo prensado a frio, que tem maior valor nutritivo.

As matérias-primas do óleo prensado a frio devem ser selecionadas, caso contrário, a qualidade do óleo prensado a frio será seriamente afetada devido à maturidade diferente das matérias-primas e à influência de substâncias nocivas contidas nas matérias-primas (como aflatoxina nas oleaginosas perfuradas e toxina do fenol do algodão nas sementes de algodão). De um modo geral, o óleo prensado a frio tem baixo ponto de fumaça e teor de umidade instável, o que não é propício para armazenamento a longo prazo.

Características:

1, o óleo prensado a baixa temperatura é de cor clara e rico em nutrientes, e o óleo natural puro pode ser obtido por precipitação e filtração, economizando custos de refino e reduzindo o consumo de energia.
2, baixa temperatura pressionando para fora do grau de destruição da proteína do bolo é pequeno, é propício para o uso completo de componentes de proteína no óleo para processamento profundo.
3, o óleo no processo de prensagem não entrou em contato com nenhum solvente, ácido, álcali, solo de branqueamento e outros aditivos químicos, o óleo processado é rico em nutrientes, sabor puro, saudável e natural. Enquanto isso, a farinha de bolo tem alto teor de proteína e melhor aproveitamento do valor nutricional.

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