Comida de cachorro tufada
A ração expandida para cães é um tipo de ração produzida por meio de um processo de fabricação ampliado entre os muitos alimentos de grãos disponíveis para animais de estimação.
A importância do processo de ração tufada para cães O processamento de ração para cães refere-se principalmente ao uso de uma variedade de diferentes meios e métodos de moldagem de uma variedade de matérias-primas ou de uma única matéria-prima, de modo a formar um animal de estimação nutritivo, palatável e digestivo e as propriedades de absorção foram maximizadas para melhorar, a fim de aproveitar o máximo valor nutricional potencial e o valor do uso do processo.
A gama de processamento de alimentos para animais de estimação é muito ampla, incluindo alimentos para animais de estimação, lanches, bastões para limpeza de dentes, ossos com nós, ossos prensados, nutrientes (líquidos), alimentos concentrados para cães em pó, alimentos secos, alimentos úmidos, alimentos semi-secos, comida enlatada e assim por diante. Para maximizar a sua funcionalidade nutricional, são utilizadas diferentes formas de processamento das suas diferentes matérias-primas em diferentes graus.
O processamento expandido de alimentos para cães é basicamente dividido em método físico, método químico, método microbiológico de três categorias, o método físico refere-se principalmente às matérias-primas por extrusão, aquecimento, trituração, colagem, etc .; método químico para desnaturação de amido, degradação de proteínas, etc.; método microbiológico refere-se a um certo tipo de matéria-prima para fermentação. Aqui, sobre o método físico de sopro para uma breve introdução: em primeiro lugar, entendemos o conceito de sopro no processamento de ração para cães, o sopro é um método de processamento de alimentos, deve ser processado na comida em um recipiente fechado, aquecimento e pressurização após uma descompressão repentina, a água no alimento vaporiza e se expande, de modo que o alimento aparece em uma série de pequenos orifícios, fica crocante e se transforma em alimento inchado. O princípio básico é deixar a matéria-prima no aquecimento, a pressurização descomprimir repentinamente e fazê-la expandir. A tecnologia de expansão como um novo tipo de tecnologia de processamento de alimentos, começou em 1910, a aplicação de alimentos para animais de estimação na década de 1950 nos Estados Unidos, os Estados Unidos começaram a usar o princípio da extrusão para produzir e fabricar alimentos para animais de estimação, ou seja, o uso de extrusoras dentro do parafuso e da luva do parafuso através da extrusão de matérias-primas para torná-lo quente, pressurizado e de alta temperatura e alta pressão do molde de extrusão de alimentos vazio, devido à descompressão repentina do volume do volume da rápida expansão do processo. O processo. O principal objetivo do método de fabricação de ração para cães que adota o processo de sopro é: 1, melhorar a palatabilidade da ração para animais de estimação; 2, para alterar ou melhorar o valor nutricional dos alimentos para animais de estimação; 3, para melhorar a digestão e a taxa de absorção dos alimentos pelo animal de estimação; 4, para alterar a forma e a estrutura da ração, para que seja fácil para os animais comerem; 5, para alterar o conteúdo de diferentes indicadores nutricionais dos alimentos para animais de estimação, tais como: reduzir a umidade, a fim de aumentar o prazo de validade da produção de alimentos, e é propício ao armazenamento; 6, para alterar o peso dos alimentos, para que os alimentos tenham uma vida útil melhor, é propício ao armazenamento 6, alterar o peso dos alimentos, granulação por extrusão, briquetagem para aumentar a densidade de peso dos alimentos; 7, matar uma variedade de fungos, salmonelas e outras substâncias nocivas para melhorar a segurança e a higiene dos alimentos para animais de estimação;
Com base nos propósitos acima, os seguintes dois métodos de expansão diferentes no processo de expansão de ração para cães que analisamos e comparamos, o uso da expansão por extrusão de parafuso pode ser dividido em dois tipos, um é o método de expansão a seco, o segundo é o método de expansão úmida .
Sopro a seco no processo de produção na necessidade de adicionar água às matérias-primas, matéria-prima na caixa de sopro antes de entrar no tratamento de pré-condicionamento, o calor gerado no processo de sopro, tudo pelas matérias-primas no papel de extrusão mecânica através o parafuso, a placa de cisalhamento e a cavidade de sopro. A diferença entre o puff úmido e o seco é que a matéria-prima é pré-condicionada antes de entrar no puff e é pré-cozida com vapor ou água para aumentar a temperatura. A chamada modulação refere-se às matérias-primas da ração para animais de estimação através do calor e da umidade do vapor, de modo que a matéria-prima na pré-pasteurização do amido, desnaturação de proteínas, amolecimento das matérias-primas, o que favorece a melhoria do efeito do sopro da ração para cães granulação e melhorar a qualidade do sopro. No processo de sopro úmido de ração para cães, a tecnologia de pré-modulação tem um significado muito importante: 1, para melhorar a capacidade de granulação de sopro, através da pré-modulação por vapor nas matérias-primas antes da reação de calor úmido, a matéria-prima para consegue um amolecimento, mais propício à moldagem e, ao mesmo tempo, reduz o desgaste das matérias-primas nas máquinas; 2, através da pré-modulação para melhorar a densidade aparente das partículas, reduzir a taxa de poeira, reduzir a perda do processamento de alimentos para cães e manter a saúde do ambiente de produção; 3, para promover a colagem de amido e a desnaturação de proteínas, melhorar a digestão e absorção de alimentos pelo animal de estimação, de acordo com os dados, quando após o condicionamento a vapor, a taxa de colagem de amido pode chegar a 35% a 45%, e não após o pré-condicionamento a vapor de amido taxa de colagem de apenas 15%; 4, matar mais completamente as bactérias nocivas, no processo de pré-condicionamento de vapor de alta temperatura pode matar a maior parte da E. coli e Salmonella, melhorando significativamente a qualidade da comida para cães. Salmonella, melhorando significativamente os padrões de segurança e saúde dos alimentos para cães; 5, através da tecnologia de têmpera, pode ser conveniente para matérias-primas nutricionais líquidas adicionar, melhorar e aumentar os nutrientes dos alimentos para animais de estimação; ao mesmo tempo, o método de sopro úmido também tem um efeito de granulação de sopro, a taxa de sopro é estável e assim por diante, no processo de processamento de alimentos para cães, o método de sopro úmido e a tecnologia de pré-condicionamento têm um papel e significado bastante importantes. Mas em comparação com o método seco de expansão, existem equipamentos caros, altos requisitos de equipamento e equipamentos que lidam com defeitos complicados. De acordo com o método de têmpera, ou seja, o método seco acima mencionado e o método úmido de expansão, de acordo com a expansão da estrutura do parafuso do equipamento em pontos, podem ser divididos em método de extrusão de parafuso único e parafuso duplo método de extrusão de expansão de dois tipos. Jinan Shengrun puffing machines Co., Ltd. desde a introdução de tecnologia avançada em 2008, há uma variedade de modelos e modelos de equipamentos de produção de alimentos para cães.
O processo de expansão de extrusão de parafuso único é relativamente simples, o escopo de aplicação é bastante amplo, pode ser usado para alto teor de umidade, teor de gordura de até 17% ou mais do produto, enquanto o grau de pasta de amido pode atingir 90% ou mais . O método de extrusão de parafuso duplo em comparação com o método de extrusão de parafuso único, o equipamento e a estrutura são relativamente complexos, mas têm um desempenho estável de sopro, alto rendimento do produto, alta eficiência de produção, após o sopro o produto é basicamente estéril e muitas outras vantagens. No processamento de alimentos para animais de estimação, o processo de extrusão de alimentos para cães tem sido amplamente utilizado nos últimos anos, especialmente após a entrada na década de 1980, nos alimentos secos para animais de estimação, alimentos semi-secos, alimentos para lazer para animais de estimação tem sido o rápido desenvolvimento do processo de extrusão de palatabilidade dos alimentos para animais de estimação , nutrição, digestão e absorção, saúde e segurança, transporte, armazenamento, etc. foram uma grande mudança, com um significado positivo fundamental.
