Uma fórmula de ração nutricionalmente balanceada deve aderir a uma proporção razoável dos cinco principais nutrientes: proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais. Por exemplo, a ração para cães adultos deve conter 20%-30% de proteína, 8%-15% de gordura, 30%-40% de carboidratos e quantidades adequadas de vitaminas e minerais. Dicas de combinação de fórmulas: Use uma variedade de carnes (por exemplo, frango + carne bovina + peixe) para aumentar o conteúdo geral de proteínas; usar uma mistura de grãos como milho, aveia e arroz para evitar deficiências nutricionais causadas por um único grão; e escolha uma variedade de vegetais coloridos para complementar diferentes vitaminas. Observe que nutrientes sensíveis ao calor (como vitamina C e probióticos) não devem ser adicionados durante a mistura dos ingredientes, pois serão ineficazes no ambiente de alta temperatura da extrusora. Devem ser adicionados após extrusão por pulverização.
A fórmula deve ser adaptada às características de processamento da máquina de fazer ração para animais de estimação para uso doméstico, para evitar perda de nutrientes ou falha no processamento. Primeiramente, o teor de umidade das matérias-primas deve ser controlado em 12%-15%. Um teor de umidade muito alto resultará em pressão insuficiente na extrusora, levando ao cozimento incompleto das matérias-primas; um teor de umidade muito baixo aumentará a carga no equipamento, causando rachaduras nos pellets. Em segundo lugar, o teor de amido precisa atingir 25%-40%. O amido é o principal “agente de ligação” para puffing; um conteúdo muito baixo levará a uma má formação de pellets e à quebra fácil. Se o animal for alérgico a grãos (fórmula-sem grãos), ervilhas, batata-doce, etc., devem ser usados como substitutos dos grãos, aumentando adequadamente o teor de proteína para garantir o efeito de inchaço. Por exemplo, ao fazer ração para cães adultos sem grãos, use 50% de peito de frango, 30% de ervilhas, 15% de batata doce e 5% de cálcio em pó. O amido fornecido pelas ervilhas e batatas doces pode atender às necessidades de sopro. Durante o processamento, a temperatura da máquina de sopro deve ser de 135 graus e a velocidade de 330 r/min, resultando em pellets bem formados e nutricionalmente equilibrados.
As configurações dos parâmetros da máquina de fazer ração para pequenos animais de estimação também afetam a retenção de nutrientes e precisam ser controladas com precisão. Para fórmulas com alto teor de nutrientes-sensíveis ao calor, a temperatura de sopro deve ser reduzida em 5-10 graus e a velocidade aumentada para reduzir o tempo de residência da matéria-prima. Para fórmulas com alto teor de proteínas (como comida de gato), a temperatura precisa ser aumentada adequadamente para garantir desnaturação proteica suficiente e melhorar a digestibilidade e absorção. Após o processamento, a composição nutricional do produto final pode ser testada por uma agência de testes-terceirizada. Com base nos resultados dos testes, a fórmula e os parâmetros de inalação podem ser ajustados-para garantir o equilíbrio nutricional para alimentação de longo prazo.
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