O primeiro passo para preparar a ração caseira para animais de estimação é o preparo e o pré{0}}processamento dos ingredientes, fundamental para garantir a qualidade dos alimentos. Os ingredientes devem seguir os princípios de “alto teor de proteínas, baixo teor de gordura e equilíbrio nutricional”. Os ingredientes principais incluem carne (peito de frango, carne bovina, salmão, etc., representando 40%-60%), grãos (milho, aveia, arroz, etc., representando 20%-30%), vegetais (cenoura, abóbora, brócolis, etc., representando 10%-20%) e uma pequena quantidade de suplementos minerais (como pó de cálcio e oligoelementos). Etapas de pré-processamento: Retire os tendões e membranas da carne e corte-a em pedaços pequenos, depois triture até formar uma pasta no processador de alimentos; enxágue bem os grãos e deixe-os de molho por 30 minutos para suavizar a textura; escalde e cozinhe os vegetais e depois pique-os para evitar que os fatores antinutricionais dos vegetais crus afetem a digestão. Observe que alimentos tóxicos como cebola, alho e uvas são estritamente proibidos de serem incluídos nos ingredientes. Além disso, controle o teor de umidade dos ingredientes em 12%-15% para atender aos requisitos de processamento subsequentes da extrusora.
A segunda etapa é a mistura dos ingredientes e a definição dos parâmetros da máquina de fazer ração para gatos, que é o cerne do processo caseiro. Despeje as matérias-primas pré-tratadas em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de água morna (se as matérias-primas não estiverem úmidas o suficiente) e mexa até que a mistura possa formar uma bola quando espremida, mas se esfarele facilmente quando liberada. Em seguida, prepare uma pequena máquina extrusora de ração para animais de estimação. Este tipo de equipamento integra funções de extrusão, sopro e modelagem e é fácil de operar. As configurações dos parâmetros para a pequena máquina extrusora de alimentos para animais de estimação precisam ser ajustadas de acordo com o tipo de animal de estimação: Ao fazer comida para cães, defina a temperatura para 120-140 graus, velocidade do parafuso para 300-350 rpm e diâmetro da matriz para 3-5mm (cães adultos) ou 1-2mm (filhotes); ao fazer comida de gato, devido às maiores necessidades de proteína, a temperatura pode ser aumentada para 130-150 graus, a velocidade para 280-320 rpm e o diâmetro da matriz para 2-4 mm. Após a configuração, despeje lentamente as matérias-primas misturadas no funil da extrusora. O equipamento completará automaticamente a extrusão, sopro e modelagem do pellet. Aguarde 5 a 10 minutos para produzir a ração formada.
A terceira etapa é o processamento e armazenamento subsequentes para garantir que a ração seja segura para consumo-de longo prazo. A ração extrusada para animais de estimação é mantida em alta temperatura e precisa primeiro ser resfriada até a temperatura ambiente em uma área bem-ventilada para evitar o crescimento de mofo causado pela vedação-de alta temperatura. Após o resfriamento, pode ser peneirado para retirar migalhas e melhorar seu aspecto. Para armazenamento, use um recipiente de aço inoxidável-adequado para alimentos-bem fechado ou um saco-selado a vácuo em um local fresco e seco. O prazo de validade é de 1-2 meses. Para armazenamento-de longo prazo, ele pode ser colocado no freezer, estendendo a vida útil para 3 a 6 meses. Observe que cada lote de comida caseira deve ser limitado a 1-2 semanas de alimentação para evitar perda de nutrientes durante o armazenamento a longo prazo. Além disso, ao alimentar comida caseira pela primeira vez, comece com uma pequena quantidade e observe seu animal de estimação quanto a reações adversas, como diarréia ou vômito. Se nenhuma anormalidade ocorrer, você poderá alimentá-lo normalmente.
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