Características das matérias-primas comuns de prensagem de óleo
(1) soja
A soja é um óleo de proteína de alta qualidade, teor de óleo de 15 por cento -26 por cento, teor de proteína de 35 por cento -45 por cento. A soja tornou-se o óleo vegetal mais importante do mundo, produzido principalmente pelos Estados Unidos, Brasil, Argentina, China, Índia, etc., é uma das principais fontes mundiais de óleo comestível, proteína vegetal (alimentos e rações).
(2) amendoim
Nativo da América do Sul, é um importante óleo macio de casca de alta separação de óleo. O conteúdo da semente do amendoim é de 65 por cento -75 por cento, a semente contém 40 por cento -51 por cento de óleo e 25 por cento -31 por cento de proteína, que é um dos mais importantes recursos de óleo e proteína em a haste.
(3) sementes de Sesamo
O gergelim é um dos óleos comestíveis mais antigos do mundo e é conhecido como a "rainha do óleo". É caracterizado por um teor de óleo de até 45 por cento -63 por cento e um teor de proteína de 19-31 por cento. O óleo de gergelim é um dos poucos óleos vegetais que podem ser consumidos sem serem "extremamente refinados". Contém 43 por cento de ácido oleico e 43 por cento de ácido linoleico, de alto valor nutricional e quimicamente estável devido à ação do antioxidante natural sesamol. O óleo de gergelim feito pelo método de substituição de água tem uma fragrância rica e mais características.
(4) semente de camélia
O chá de óleo é um dos óleos lenhosos especiais do sul da China. É cultivada na Índia, Vietnã, Indonésia e outros países. Semente de camélia com casca, caroço 50 por cento -72 por cento , óleo base seco de sementes inteiras 30 por cento -40 por cento , óleo de caroço 40 por cento -60 por cento , proteína 8 por cento -9 por cento . O óleo de semente de camélia é um tipo de óleo não seco, contendo muitos ácidos graxos insaturados, que é um bom remédio e óleo comestível nutricional.
