A ração expandida produzida pela extrusora de ração possui alta taxa de utilização. Ao expandir os materiais, o tratamento a alta temperatura faz com que o amido gelatinize, a gordura se estabilize e a estrutura da fibra e a parede celular sejam destruídas e amolecidas. Um alto grau de maturidade ajuda a melhorar a utilização de diversos nutrientes, podendo também destruir substâncias nocivas como a antitripsina e fatores antinutricionais do material durante o processo de sopro.
A ração extrusada é benéfica para melhorar a palatabilidade e a digestibilidade das matérias-primas e tem uma taxa de utilização mais alta do que a ração em pó e peletizada. A ração expandida aquática precisa ser seca, para que a umidade e a dureza das partículas sejam baixas e a taxa de pulverização das partículas seja reduzida. Durante o processo de sopro, a maioria dos microorganismos e fungos são mortos, resultando em uma longa vida útil e fácil armazenamento e transporte. O aumento da energia da ração extrusada ajuda a promover o crescimento dos animais aquáticos.
