Os grãos a granel recebidos das fazendas geralmente incluem subprodutos de grãos e impurezas. As operações de limpeza consistem na remoção dessas impurezas por meio de equipamentos e sistemas como ímãs, telas, coletores de pó, etc., para garantir que o grão armazenado seja de boa qualidade e proteger a máquina nas etapas subsequentes de processamento. A moagem é uma operação que reduz o tamanho das partículas da ração e aumenta sua área superficial específica, o que melhora a digestibilidade animal e a utilização da ração, além de melhorar a qualidade do processamento e a eficiência das etapas subsequentes do processo, como dosagem, mistura e peletização.
O processo de dosagem e mistura refere-se à combinação de ingredientes secos e líquidos a granel em uma mistura de proporção homogênea e de valor agregado. Bulking é o processo pelo qual amido ou material proteico úmido e intumescente é plastificado em um tubo por uma combinação de umidade, pressão, calor e maquinário. Isto resulta num aumento da temperatura do produto no tubo, pasteurização dos componentes do amido, desnaturação das proteínas, estiramento ou reestruturação dos componentes táteis e expansão exotérmica do material expandido. No processo de ração submersa, os pellets de ração tratados entram no equipamento de pelotização onde são comprimidos em pellets na câmara de pelotização por meio de rolos e matrizes.
